Allzweckmesser Kai Shun 32 Lagen, zum Filetieren, oder kleinere Gemüsesorten schneiden. Auch pefekt für den Einstieg um die Damastmesser kennen zu lernen.
Jedes Shun Messer erhält durch Veredlung der natürlich, schönen Damaszenierung einen einzigartigen und indviduellen Charakter.